太遠公安局刑偵技術警察突破地溝（gōu）油檢（jiǎn）測技術
警用裝（zhuāng）備采購網分享消息：警察和地溝（gōu）油，看起來似乎是毫無關聯，其實是息息相關。在剛剛結束的山西省（shěng）公安機關改革創新大（dà）賽（sài）決賽中，太原市公安局參賽的“地溝油檢測法”獲得了第一（yī）名。而這種方法，則來自於太原市公安局刑偵支隊理化中隊一名普通的技術（shù）民警任飛。
29日，任飛向媒體講述了他和地（dì）溝（gōu）油的故事。
這位普通的技術民警說起來其實一點兒也不普通。任（rèn）飛（fēi）從毒物分（fèn）析專業碩士研究生畢業（yè），目前已經（jīng）是理化檢驗工程師了。而這個不普通的技術民警也和其他（tā）普通民警一樣經常深入現場。一次在現場的（de）經曆（lì），讓任飛（fēi）對地溝（gōu）油深惡痛絕。
“一次我和治安（ān）、打（dǎ）假部門（mén）民警到地溝油煉製、分包和零售現（xiàn）場從事現場勘查和取樣工作。地溝油煉製現場臭氣衝天、蒼蠅亂飛，很（hěn）多（duō）民警都忍不住嘔吐不止，熏得眼睛都睜（zhēng）不開。”任飛說，“更讓我震撼的是，我們在某縣一個糧油批發店發現了整整兩大油罐準備摻入好油（yóu）的毛（máo）油(經過初篩的地溝油)。同時我們得知，這個（gè）糧（liáng）油店供應著（zhe）這個縣城一半的食用油。”
這（zhè）一（yī）幕幕刺激著任飛的神經，他暗下決心一定要將地溝油檢測這塊硬骨頭啃下來。回到（dào）單位，任飛查閱了大量文獻，發現這塊硬骨頭還真難啃。在此之前，國家食品安全（quán）風險評估中心多次（cì）組織專家，對全國80餘個地溝油鑒定技術指（zhǐ）標進行全方位的篩選，最終確（què）定了四項檢測鑒定（dìng）指標，但經（jīng）國務院食（shí）品安全（quán）委員會（huì）和衛生（shēng）部組織專家論證後，發現這些檢測指標均不能（néng）準確檢測地（dì）溝油（yóu）。
沒有現成檢（jiǎn）驗方法，就得自己動手摸索。在辦公室，在家，在上下班的路上，做飯時，洗澡（zǎo）時，任飛隻要腦子一有空閑就會回想起現場（chǎng）震撼的場景，回想犯罪嫌疑（yí）人交代煉製地溝油的工藝（yì），思考著經提煉後地溝油內含有的物質，盤算著用哪種試劑哪種前處理方法能分離（lí）出目標物質，扳指頭想著實驗（yàn）室十（shí）幾台儀器哪個能揪出地溝油，一天天過去依然無所收獲。
突然有一天，任飛和同事（shì）一塊吃火鍋（guō）。同事說聽說你（nǐ）們在搞地溝油（yóu）檢測，你先告訴我這滿滿一鍋紅油（yóu）到底是不是地溝油。看著飄滿辣椒、茴香、大蒜、花椒的火鍋，任飛（fēi）忽然靈機一動：許多地溝油都是從餐廚廢棄用油而來，而火鍋油又占大部分（fèn），如果加工處（chù）理不徹（chè）底很有（yǒu）可能其（qí）中的（de）含有火鍋油的調味品成分，隻要檢測它們就能有希望。
一語驚醒夢中人（rén）。茅塞頓（dùn）開的任飛確定了研究方向。經過上百次的實驗，他終於確定了辣椒（jiāo）堿這種物質。
“不管是經過什麽條件，辣椒堿和地溝油都不易分（fèn）離。檢驗出辣（là）椒堿的成分，基本就能確定是地溝油。”任飛說。
任飛表示，這種檢測（cè）辦法使用毒化實驗室常規儀器（qì）就能進行，不需添置購買新設備和新耗材，不需二次投（tóu）入。檢（jiǎn）材提取方法和儀（yí）器操作簡單易行，易於推廣，而且（qiě）檢驗不受地域限製（zhì）。
據介紹，本方法（fǎ）通過了衛生部國家（jiā）食品風險評估中心組織的多輪盲（máng）測考核，無一例地溝油誤檢，陽（yáng）性（xìng）檢出率超過80%，在所有檢測方法中排名靠前。最終（zhōng）從281個科研院所和（hé）個人提交（jiāo）的315項地溝油（yóu）檢測方法中脫（tuō）穎而出，被確定為（wéi）四（sì）種地（dì）溝油檢測方法之一，並向公（gōng）安部、質監和工商總（zǒng）局等國（guó）家十一部委（wěi）推廣使用。
2014年6月，該方法通過了國家食（shí）品（pǐn）安全風險評估中心組織的質檢公益性行業專項項目（mù）《“雙打”急需的食品（pǐn）中違禁成分（fèn）檢測及判別技術研究》(2012104003)廢棄食用油（yóu）脂篩選檢測方法的協同性驗（yàn）證工作。
同時，本（běn）項目科研文章（zhāng）“液液萃取-液相色譜-串聯質（zhì）譜法測定地溝油中辣椒堿類化合物”已在國（guó）家核心期刊《色譜》雜誌上發表（biǎo）(美國SCI收錄)。
“沒有案件現場（chǎng）的震撼刺激，就沒（méi）有不斷進（jìn）取的決心；沒有與犯罪分子的激烈交鋒，就沒有突破科研瓶（píng）頸的靈感；沒有實驗室揮汗如雨絞盡腦（nǎo）汁的痛（tòng）苦，就（jiù）沒有看到犯罪分（fèn）子低頭伏法群眾歡聲笑語的暢快（kuài）。”任（rèn）飛說，“我熱愛刑事技術警察這份職業。”
警用裝備采購網（wǎng）銷（xiāo）售客服提示：技術警察製服，技術警察警銜（xián），本公司是警用裝備行業多年領頭，本公司專業（yè）為公（gōng）安單位提供交警執勤儀器，交（jiāo）警專用（yòng）酒（jiǔ）精測（cè）試儀，道路路障，阻（zǔ）車釘，警用執勤指揮棒，警（jǐng）察電棍，警察反光錐等，警察99式春（chūn）秋執勤（qín）服、警察夏短袖執勤服、警用（yòng）夏季長袖衫，警察冬執勤服，警察肩章配飾，警號定（dìng）做，警察警（jǐng）銜後勤補給，警察防寒大衣（yī），交警反光大衣，警察催淚器、二級防彈（dàn）衣、三級防彈衣、單警執勤執法記錄儀、警用頭盔係列、警用皮帶（dài）、武裝裝備（bèi），警（jǐng）車貼紙（zhǐ），警車警報器，警車配件（jiàn）等一直是（shì）全國各公安院校和全國3000個基層派出所的合作夥（huǒ）伴和供應商，產品質量符合（hé）部級標準，種類齊全乃行業領先。
經過5年的發展，糖心VLOG（huī）警用公司（sī）在安保、警用服裝研發、新型警用小型裝（zhuāng）備專利技術、警察禮儀紀念產品設計和製作都是行（háng）業（yè）占有（yǒu）率最高，經過多年的市場發展我們有著寶貴的市場經驗（yàn）和客戶群體。展望未來，我們將不斷的加（jiā）大服務力度和研發力度，打（dǎ）造（zào）先（xiān）進的強警理念。
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這位普通的技術民警說起來其實一點兒也不普通。任（rèn）飛（fēi）從毒物分（fèn）析專業碩士研究生畢業（yè），目前已經（jīng）是理化檢驗工程師了。而這個不普通的技術民警也和其他（tā）普通民警一樣經常深入現場。一次在現場的（de）經曆（lì），讓任飛（fēi）對地溝（gōu）油深惡痛絕。
“一次我和治安（ān）、打（dǎ）假部門（mén）民警到地溝油煉製、分包和零售現（xiàn）場從事現場勘查和取樣工作。地溝油煉製現場臭氣衝天、蒼蠅亂飛，很（hěn）多（duō）民警都忍不住嘔吐不止，熏得眼睛都睜（zhēng）不開。”任飛說，“更讓我震撼的是，我們在某縣一個糧油批發店發現了整整兩大油罐準備摻入好油（yóu）的毛（máo）油(經過初篩的地溝油)。同時我們得知，這個（gè）糧（liáng）油店供應著（zhe）這個縣城一半的食用油。”
這（zhè）一（yī）幕幕刺激著任飛的神經，他暗下決心一定要將地溝油檢測這塊硬骨頭啃下來。回到（dào）單位，任飛查閱了大量文獻，發現這塊硬骨頭還真難啃。在此之前，國家食品安全（quán）風險評估中心多次（cì）組織專家，對全國80餘個地溝油鑒定技術指（zhǐ）標進行全方位的篩選，最終確（què）定了四項檢測鑒定（dìng）指標，但經（jīng）國務院食（shí）品安全（quán）委員會（huì）和衛生（shēng）部組織專家論證後，發現這些檢測指標均不能（néng）準確檢測地（dì）溝油（yóu）。
沒有現成檢（jiǎn）驗方法，就得自己動手摸索。在辦公室，在家，在上下班的路上，做飯時，洗澡（zǎo）時，任飛隻要腦子一有空閑就會回想起現場（chǎng）震撼的場景，回想犯罪嫌疑（yí）人交代煉製地溝油的工藝（yì），思考著經提煉後地溝油內含有的物質，盤算著用哪種試劑哪種前處理方法能分離（lí）出目標物質，扳指頭想著實驗（yàn）室十（shí）幾台儀器哪個能揪出地溝油，一天天過去依然無所收獲。
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同時，本（běn）項目科研文章（zhāng）“液液萃取-液相色譜-串聯質（zhì）譜法測定地溝油中辣椒堿類化合物”已在國（guó）家核心期刊《色譜》雜誌上發表（biǎo）(美國SCI收錄)。
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經過5年的發展，糖心VLOG（huī）警用公司（sī）在安保、警用服裝研發、新型警用小型裝（zhuāng）備專利技術、警察禮儀紀念產品設計和製作都是行（háng）業（yè）占有（yǒu）率最高，經過多年的市場發展我們有著寶貴的市場經驗（yàn）和客戶群體。展望未來，我們將不斷的加（jiā）大服務力度和研發力度，打（dǎ）造（zào）先（xiān）進的強警理念。
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